"Griasti Gott" am Baumgartengut.
Ein Hof der dem Namen alle Ehre erweist. Obstbäume, deren Früchte die
Grundlage für das Schnapssortiment bieten.
Birne, Apfel, Zwetschken, Vogelbeere, Hollunder - um
die Wichtigsten zu nennen. Früchte,
welche nicht den Weg bis zum
Schnapskessel finden, werden von
der "Jungen" in köstliche Mehlspeisen
eingearbeitet und zu
Marmeladen eingekocht. Milch wird zu Käse, Butter,
Schlagobers
und Sauerrahm. Die Basis für Aufstriche und eine reichhaltige
Jausenplatte.
Für die Fleisch-Genießer, wie sollte es anders sein,
eine große Auswahl an
Speck, Rinderschinken, Schweinsbraten,
Roastbeef, Ripperl, Verhackerts.
Nutzpflanzen, Nutztiere,
Nutzfläche - prägen das Geschehen am Hof.
Liebevoll verstreute
Sitzplätze im Garten sind in der warmen Zeit heiß begehrt.
Unsere
Philosophie ist:
Im Umgang und
Ehrfurcht mit Natur und Tier, mit der Freude am
Schaffen,
qualitativ hochwertige Lebensmittel herstellen.
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